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かぼちゃのクリームスープ・パスタ

調理時間30分

レシピNo.1639

たっぷり

野菜量

食物繊維

玉ねぎとかぼちゃの自然な甘味と生クリーム、「マギー コンソメ 無添加」のコクのあるクリーミーなスープが主役のパスタ。カリカリに焼いたベーコンをのせて。

1人分栄養情報

エネルギー

635kcal

食塩相当量

1.8g

たんぱく質

15.9g

脂質

23.7g

糖質

78.4g

食物繊維

8.8g

カルシウム

64mg

2.0mg

野菜摂取量

223.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

かぼちゃ(種・皮を除く) 350g
玉ねぎ 1/3コ
オリーブオイル 小さじ4杯
300ml
マギー ブイヨン 1コ
生クリーム 50ml
塩・こしょう 少々
ロングパスタ 120g
ショルダーベーコン 2枚
かぼちゃ(飾り用) 適宜
チャービル 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1かぼちゃはくし切りにして5mm厚さに切り、玉ねぎは薄切りにし、オリーブオイルで軽く炒め、水、マギー ブイヨンを加えてやわかくなるまで煮ます。

  • 21.をミキサーにかけ、鍋に戻して生クリーム、塩、こしょうを加え味を整えます。

  • 3ロングパスタを1分短めにゆで、2.のクリームスープに加え煮ます。

  • 43.を皿に盛りつけ、カリカリに焼いたベーコンと両面焼き色をつけたかぼちゃ、チャービルを飾ります。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

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  • マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

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