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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!
野菜と半熟卵のスープ
調理時間
15分
(レシピNo.1669)
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1人分栄養価
エネルギー
116kcal
野菜量
118.0g
塩分
1.6g
カルシウム
39mg
脂質
6.2g
鉄分
1.3mg
マギー 無添加コンソメ
ご購入はこちら
材料
(4人分)
※用語説明は
下線
をクリック
レタス
4枚
アスパラガス
5本
トマト
小2コ
ショルダーベーコン
2枚
卵(小)
4コ
(A)
┌
マギー 無添加コンソメ
2本
└水
3
カップ
塩
少々
こしょう
少々
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
レタスは1cm幅の
せん切り
、アスパラガスは1cm幅の
斜め切り
、トマトは
湯むき
して1.5cmの
角切り
に、ベーコンは
短冊切り
にします。
ベーコンを鍋で炒め、(A)を入れて
ひと煮立ち
させ、アスパラガスを入れて1分程度煮ます。
トマト、レタスを入れてひと混ぜし、卵を1個ずつ割り入れ、蓋をして好みの固さに火を通し、仕上げに塩、こしょうで味を整えます。
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