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野菜と半熟卵のスープ

調理時間15分

レシピNo.1669

たっぷり

野菜量

鉄分

野菜の中にはトロリとした半熟卵。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが効いた具だくさんスープは、朝食にもおすすめの一品です。

1人分栄養情報

エネルギー

116kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

8.9g

脂質

6.2g

糖質

5.1g

食物繊維

1.4g

カルシウム

39mg

1.3mg

野菜摂取量

118.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

レタス 4枚
アスパラガス 5本
トマト 小2コ
ショルダーベーコン 2枚
卵(小) 4コ
Aマギー コンソメ 無添加 2本
A 3カップ
少々
こしょう 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1レタスは1cm幅のせん切り、アスパラガスは1cm幅の斜め切り、トマトは湯むきして1.5cmの角切りに、ベーコンは短冊切りにします。

  • 2ベーコンを鍋で炒め、(A)を入れてひと煮立ちさせ、アスパラガスを入れて1分程度煮ます。

  • 3トマト、レタスを入れてひと混ぜし、卵を1個ずつ割り入れ、蓋をして好みの固さに火を通し、仕上げに塩、こしょうで味を整えます。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

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  • お弁当


シチュエーション

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