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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

コーン入りオムライス

調理時間 15分 (レシピNo.1670)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)

    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 544kcal
    野菜量 49.5g
    塩分 2.0g
    カルシウム 71mg
    脂質 20.6g
    鉄分 2.0mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    3コ
    (A)
    ┌牛乳 大さじ1&1/2杯
    │塩 少々
    └こしょう 少々
    玉ねぎ 1/4コ
    ハム 2枚
    サラダ油 大さじ1&1/2杯
    スイートコーン(ホール、缶詰) 1/4カップ
    さやえんどう 6枚
    ご飯 300g
    (B)
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    │トマトケチャップ 大さじ2杯
    └こしょう 少々
    トマトケチャップ お好みで
    パセリ(みじん切り) お好みで

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 卵を割りほぐし、(A)を加えてよく混ぜます。
    2. 玉ねぎはみじん切り、ハムは1cm幅に、さやえんどうを小口切りにします。
    3. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、2.を炒め、スイートコーン、ご飯を加えてさらに炒め、(B)で調味し、別の器に移します。
    4. 再びフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵液の半量を流し入れて広げ、半熟のうちに3.の半量をのせて包み、同様にもう一つ作ります。
    5. 器に盛り付けます。お好みでトマトケチャップをかけ、パセリを散らします。
    バランスレシピ > コーン入りオムライス