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コーン入りオムライス

調理時間15分

レシピNo.1670

たっぷり

野菜量

身近な材料でさっと作る、誰もが大好きなご飯ものです。「マギー コンソメ 無添加」が卵とご飯にうまみをプラス。ふんわりと柔らかな卵が、ケチャップ ライスをおいしく包みます。

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1人分栄養情報

エネルギー

544kcal

食塩相当量

2.0g

たんぱく質

18.0g

脂質

20.6g

糖質

65.4g

食物繊維

1.9g

カルシウム

71mg

2.0mg

野菜摂取量

49.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

3コ
A牛乳 大さじ1&1/2杯
A 少々
Aこしょう 少々
玉ねぎ 1/4コ
ハム 2枚
サラダ油 大さじ1&1/2杯
スイートコーン(ホール、缶詰) 1/4カップ
さやえんどう 6枚
ご飯 300g
Bマギー コンソメ 無添加 1/2本
Bトマトケチャップ 大さじ2杯
Bこしょう 少々
トマトケチャップ お好みで
パセリ(みじん切り) お好みで

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1卵を割りほぐし、(A)を加えてよく混ぜます。

  • 2玉ねぎはみじん切り、ハムは1cm幅に、さやえんどうを小口切りにします。

  • 3フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、2.を炒め、スイートコーン、ご飯を加えてさらに炒め、(B)で調味し、別の器に移します。

  • 4再びフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵液の半量を流し入れて広げ、半熟のうちに3.の半量をのせて包み、同様にもう一つ作ります。

  • 5器に盛り付けます。お好みでトマトケチャップをかけ、パセリを散らします。

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  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

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  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

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