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タコの冷製パスタ トマトソース 仕立て

調理時間15分

レシピNo.1711

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

タコは野菜と一緒にレモン風味のソースでマリネしておくのがコツ。トマトジュースと「マギー コンソメ 無添加」の簡単ソースとの相性抜群。清涼感堪能の冷製パスタ。

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1人分栄養情報

エネルギー

493kcal

食塩相当量

1.7g

たんぱく質

22.4g

脂質

14.2g

糖質

61.9g

食物繊維

3.4g

カルシウム

48mg

1.8mg

野菜摂取量

144.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

タコ(ゆでた生食用) 100g
きゅうり 1/2本
パプリカ 30g
Aオリーブオイル 小さじ4杯
Aレモン汁 大さじ1杯
A 少々
Aパセリ(粗みじん切り) 大さじ1杯
ロングパスタ 160g
オリーブオイル 小さじ2杯
Bトマトミックスジュース 200ml
Bマギー コンソメ 無添加 1/2本
Bこしょう 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1タコはそぎ切り、野菜は5mmの角切りにして(A)と混ぜ合わせておきます。

  • 2ロングパスタはゆでて冷水で冷やし、オリーブオイル小さじ2をふりかけておきます。

  • 3器に2.を盛り、1.をのせ、混ぜ合わせておいた(B)を回しかけます。

  • *細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。

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  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

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  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

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  • 麺類

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