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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

メキシカンサルサとすずきのグリル

調理時間 25分 (レシピNo.1792)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 169kcal
    野菜量 149.0g
    塩分 1.9g
    カルシウム 35mg
    脂質 7.1g
    鉄分 0.6mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    ┌トマト 150g
    │玉ねぎ 1/2コ
    │きゅうり 50g
    │パセリ 大さじ1杯
    香菜 小さじ1杯
    │タバスコ 小さじ1/2杯
    │レモン汁 大さじ1杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    すずき(70gの切り身) 2切れ
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    こしょう 適量
    オリーブオイル 小さじ2杯
    香菜 適量

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. (A)のハーブ以外の野菜は1cmの角切りにし、玉ねぎは水にさらしてよく水気を切り粗みじん切りしたハーブと共に、残りの(A)の材料と混ぜ合わせてサルサソースを作り、10分おいて味をなじませます
    2. すずきに「マギー 無添加コンソメ」、こしょうをふって下味をつけ、オリーブオイルで両面焼き、器に盛り付けて1.のソースをかけ、香菜を飾ります。
    バランスレシピ > メキシカンサルサとすずきのグリル