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じゃがいもとスモークサーモンのパスタ

レシピNo.1794

じゃがいもとスモークサーモンのパスタ

パスタとじゃがいもの食感の違いを味わう、シンプルだけどインパクトのある、黒こしょうの効いたペペロンチーノ風味。セージの香りにスモークサーモンがよく合います。

16
559kcal
レシピNo.1794

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

ロングパスタをゆで始め、じゃがいもは水につけてさらし、スモークサーモンは半分に切ります。

ステップ1

1 / 3

ロングパスタをゆで始め、じゃがいもは水につけてさらし、スモークサーモンは半分に切ります。

ステップ2

フライパンにオリーブオイル、(A)を入れて炒め、にんにくがきつね色になったら取り出し、じゃがいもを入れて透明になるまで炒めます。

ステップ2

2 / 3

フライパンにオリーブオイル、(A)を入れて炒め、にんにくがきつね色になったら取り出し、じゃがいもを入れて透明になるまで炒めます。

ステップ3

ゆで立てのパスタ、スモークサーモン、ゆで汁を加え、「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょうで調味し、ちぎったセージ、バターを加えてからめます。

ステップ3

3 / 3

ゆで立てのパスタ、スモークサーモン、ゆで汁を加え、「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょうで調味し、ちぎったセージ、バターを加えてからめます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

559 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.6 g

脂質

19.8 g

糖質

66.8 g

食物繊維

3.0 g

カルシウム

26 mg

1.7 mg

野菜摂取量

66.0 g