作り方

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• 1フライパンにアルミホイルを敷き、ホイルを棒状に軽く丸め、縁にそって円く置き、中央にスモークチップを5mmぐらいの厚さに入れ、強火にかけます。煙が出てきたら周り（アルミホイルの上）に鶏肉をのせ、弱火にして蓋をし、4分程スモークします。

• 21.の鶏肉を取り出して斜めにそぎ切り、フルーツトマトは4等分、アスパラガスは下半分の皮をむいて斜めに2-3ｃｍに切り、ロングパスタをゆで始めます。

• 3フライパンに(A)を入れて強火にかけ、2.、湯で溶いたマギー ブイヨンを入れて、具をつぶしながら5-6分煮て、パセリ、塩､黒こしょうを混ぜ合わせ、汁気が残るぐらいで火を止めます。

• 4ゆでたロングパスタを入れ、強火で炒め合わせます。