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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

大根とセロリの香りスープ

調理時間 10分 (レシピNo.1827)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 78kcal
    野菜量 77.0g
    塩分 1.5g
    カルシウム 24mg
    脂質 6.0g
    鉄分 0.2mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    300ml
    マギー ブイヨン 1コ
    (A)
    ┌大根(短冊切り) 100g
    │セロリ(薄切り) 50g
    └ベーコン(1cm幅に切る) 2枚
    セロリ(葉・粗みじん切り) 適宜
    柚子果汁 小さじ1杯
    こしょう 少々
    柚子(輪切り) 適宜

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 鍋に水とマギー ブイヨン、(A)の具材を入れ煮立たせ、5分煮、セロリの葉を加えます。
    2. 1.に柚子果汁、こしょうを加えて仕上げ、柚子を飾ります。
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