たけのこと彩り野菜の牛肉ピリ辛炒め
シャキシャキ感の残る彩りのよい野菜と牛肉の炒め物は、唐辛子と粉山椒のほどよい辛味が決め手。「マギー コンソメ 無添加」をひと振りすれば、コクのある炒め料理の完成。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
牛肉を(A)で下味をつけ、アスパラガスは電子レンジで1分加熱し4等分に切る。
ステップ1
牛肉を(A)で下味をつけ、アスパラガスは電子レンジで1分加熱し4等分に切る。
ステップ2
フライパンにごま油を入れ、にんにく、唐辛子を炒め、1.の牛肉、アスパラガス、その他の野菜も加え順に炒める。
ステップ2
フライパンにごま油を入れ、にんにく、唐辛子を炒め、1.の牛肉、アスパラガス、その他の野菜も加え順に炒める。
ステップ3
混ぜ合わせた(B)を2.に回しかけて炒め合わせ、お好みで粉山椒を振り入れる。
ステップ3
混ぜ合わせた(B)を2.に回しかけて炒め合わせ、お好みで粉山椒を振り入れる。
栄養情報 ( 1人分 )
131 kcal
1.4 g
10.5 g
5.3 g
6.7 g
1.5 g
13 mg
0.8 mg
69.7 g
