閉じる

うなぎとかぼちゃの炊き込みご飯

調理時間50分

レシピNo.1859

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

香ばしいうなぎとホクホクのかぼちゃと人参を、お米と一緒に炊飯器に入れるだけ!鍋要らずなのに一食で栄養たっぷり!炊き込みご飯もマギー ブイヨンを使えば楽ラク調理!

1人分栄養情報

エネルギー

328kcal

食塩相当量

1.5g

たんぱく質

12.0g

脂質

7.6g

糖質

49.0g

食物繊維

1.7g

カルシウム

63mg

1.0mg

野菜摂取量

43.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (6人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

2カップ
うなぎ(蒲焼き) 200g
にら 1/3束
人参 30g
かぼちゃ 200g
Aマギー ブイヨン 1コ
Aしょうゆ 大さじ1&1/2杯
A 大さじ1杯
A 2カップ

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1米は炊く30分以上前にとぎ、ザルにあげて水気をきります。

  • 2うなぎの蒲焼きは短冊切りにし、にらは3cm長さに切ります。

  • 3人参は短冊切り、かぼちゃはくし切りにします。

  • 41.によく溶かした(A)を加えて20~30分おき、うなぎの1/4量を残して加え、3.をのせて普通に炊きます。

  • 5炊き上がったら、残しておいたうなぎとにらを加えて蒸らし、全体を混ぜ合わせます。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

クローズアイコン
クローズアイコン
Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー