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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

チキンのレモン・マリネ ソテー

調理時間 30分 (レシピNo.1862)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • おかず
      (270kcal以下)
  • 塩分控えめ
    • おかず
      (2.3g以下)

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    1人分栄養価
    エネルギー 229kcal
    野菜量 97.0g
    塩分 2.3g
    カルシウム 27mg
    脂質 13.0g
    鉄分 1.0mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    鶏肉もも(皮なし) 400g
    小さじ1/2杯
    こしょう 少々
    ピーマン 2コ
    赤ピーマン 2コ
    セロリ 1本
    玉ねぎ(小ぶり) 1コ
    レモン 1/2コ
    (A)
    ┌サラダ油 大さじ3杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    │塩 小さじ1/2杯
    └こしょう 少々

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 鶏肉は塩、こしょうをふっておきます。
    2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ります。
    3. セロリ、玉ねぎ、レモンは薄切りにし、(A)とよく混ぜ合わせます。
    4. 3.に1.を入れて、1~2時間冷蔵庫に入れておきます。(時間外)
    5. 天板に2.と4.を並べ、220℃のオーブンで20分程こんがりと焼きます。
    バランスレシピ > チキンのレモン・マリネ ソテー