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チキンのレモン・マリネ ソテー

調理時間30分

レシピNo.1862

たっぷり

野菜量

鉄分

鶏肉と野菜を香ばしく焼いたオーブン料理は素材の味を生かす「マギー コンソメ 無添加」の下味がポイント。レモンの酸味とセロリの風味が食欲をそそります。

1人分栄養情報

エネルギー

229kcal

食塩相当量

2.3g

たんぱく質

19.8g

脂質

13.0g

糖質

5.4g

食物繊維

1.6g

カルシウム

27mg

1.0mg

野菜摂取量

97.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉もも(皮なし) 400g
小さじ1/2杯
こしょう 少々
ピーマン 2コ
赤ピーマン 2コ
セロリ 1本
玉ねぎ(小ぶり) 1コ
レモン 1/2コ
Aサラダ油 大さじ3杯
Aマギー コンソメ 無添加 1本
A 小さじ1/2杯
Aこしょう 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉は塩、こしょうをふっておきます。

  • 2ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ります。

  • 3セロリ、玉ねぎ、レモンは薄切りにし、(A)とよく混ぜ合わせます。

  • 43.に1.を入れて、1~2時間冷蔵庫に入れておきます。(時間外)

  • 5天板に2.と4.を並べ、220℃のオーブンで20分程こんがりと焼きます。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

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