まぐろとオクラの山かけ丼
あつあつのご飯の上に、まぐろとネバネバトリオの大和芋、オクラ、納豆が大集合！和食にも相性ピッタリの「マギー コンソメ 無添加」と、香ばしい白ごまが決め手の和風丼ぶり。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
まぐろは包丁で細かく叩いて薄口しょうゆと酒をふり、冷蔵庫で味がなじむまでおきます。
ステップ1
まぐろは包丁で細かく叩いて薄口しょうゆと酒をふり、冷蔵庫で味がなじむまでおきます。
ステップ2
オクラは塩をふって板ずりし、水洗いして小口切りにし、納豆と共に薄口しょうゆを加え混ぜておきます。
ステップ2
オクラは塩をふって板ずりし、水洗いして小口切りにし、納豆と共に薄口しょうゆを加え混ぜておきます。
ステップ3
大和芋はすりおろして、混ぜ合わせた(A)を少しずつ加え、泡立て器などで混ぜ合わせます。
ステップ3
大和芋はすりおろして、混ぜ合わせた(A)を少しずつ加え、泡立て器などで混ぜ合わせます。
ステップ4
器に炊き立てのごはんを盛り、2.の納豆とオクラ、まぐろをのせ、3.をかけ、白ごまを散らします。
ステップ4
器に炊き立てのごはんを盛り、2.の納豆とオクラ、まぐろをのせ、3.をかけ、白ごまを散らします。
栄養情報 ( 1人分 )
477 kcal
1.9 g
31.3 g
5.1 g
69.2 g
4.3 g
76 mg
2.3 mg
80.0 g
