フランスパンと温野菜のバーニャカウダ

作り方

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• 1かぶ、れんこん、人参は皮をむいて食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分けて、全て塩ゆでします（分量外）。

  

• 2耐熱容器に皮をむいたにんにく、みじん切りにしたアンチョビー、牛乳、「マギー ブイヨン」を入れ、ゆるみをもたせてラップをかけ、電子レンジで2分30秒～3分加熱します。

  

• 32.のにんにくをフォークなどでつぶし、オリーブオイルを加え混ぜます。

  

• 4フランスパンや1.に3.をつけていただきます。

  

• ＊電子レンジからの取り出し、ラップをはがす時にはやけどに注意しましょう。