閉じる

スタッフド・オニオンのブイヨン煮

調理時間28分

レシピNo.1934

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

鉄分

玉ねぎのカップにお肉のフィリングを詰めてブイヨン煮。マギー ブイヨンだから素材のうまみを上手に引き出したコクのある一品。くり抜いた玉ねぎも無駄なくエコ料理。

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

176kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

9.2g

脂質

7.5g

糖質

14.0g

食物繊維

2.6g

カルシウム

34mg

1.2mg

野菜摂取量

147.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

新玉ねぎ 小4コ
サラダ油 大さじ1/2杯
生しいたけ(粗みじん切り) 2コ
A牛肉【挽肉】 150g
A小麦粉 大さじ1&1/2杯
Aこしょう 少々
A 小さじ1/4杯
小麦粉 適宜
B 600ml
B白ワイン 大さじ2杯
Bマギー ブイヨン 2コ
ベイリーフ 1枚
イタリアンパセリ 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1玉ねぎは上部を1cm程切り取り、耐熱皿に並べラップをして、電子レンジで7分加熱し、冷めたら中央をくり抜きます。

  • 2取り出した玉ねぎはみじん切りして水気を絞っておきます。

  • 3フライパンにサラダ油を熱し、2.、生しいたけを加えて炒め、ボールに移して冷まします。

  • 43.に(A)を入れて混ぜ合わせ、内側に小麦粉を振った1.の玉ねぎに詰め、(B)を煮立てた鍋に、ベイリーフと共に入れ、落し蓋をして15分煮込み、皿に盛り付け、イタリアンパセリを飾ります。

レシピで使用している商品

レシピを保存するには
ログインしてください。

クローズアイコン

おすすめ特集レシピ

  • 楽したい日の晩ご飯レシピ特集
  • カフェ風ドリンクから簡単デザートまで!ボトルコーヒーレシピ特集
  • 簡単!混ぜるだけ♪おすすめのお菓子レシピ特集
  • おうちでも!外でも!どこでも気軽に♪​人気サンドイッチレシピ​特集

当たる、もらえる!
注目のキャンペーン

クローズアイコン

保存レシピから削除してよろしいですか?

Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー