オクラとみょうがの変わり冷奴(ひややっこ)
食感が楽しいオクラと香り豊かなみょうがに、「マギー コンソメ 無添加」を振りかけて味付け。夏野菜と酢とごま油でいただく、素材を味わう変わり冷奴。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
耐熱容器にオクラとみょうがを並べ、「マギー コンソメ 無添加」をふりかけ、軽く混ぜてラップをし、電子レンジで1分加熱しそのまま冷ましながら味をなじませます。
ステップ1
耐熱容器にオクラとみょうがを並べ、「マギー コンソメ 無添加」をふりかけ、軽く混ぜてラップをし、電子レンジで1分加熱しそのまま冷ましながら味をなじませます。
ステップ2
器に、1.の野菜と豆腐を盛り合わせ、1.の皿に残った汁と(A)を混ぜてかけます。
ステップ2
器に、1.の野菜と豆腐を盛り合わせ、1.の皿に残った汁と(A)を混ぜてかけます。
*戻して水切りしたわかめを加えても良いでしょう。
*戻して水切りしたわかめを加えても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
128 kcal
1.2 g
8.1 g
7.6 g
4.4 g
2.0 g
91 mg
1.4 mg
34.5 g
