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枝豆のずんだ風ディップ

調理時間15分

レシピNo.1942

たっぷり

食物繊維

味わい深い枝豆のペーストにプリプリえびの彩りが華やかなディップは、「マギー コンソメ 無添加」で簡単味付け!ビールの定番枝豆がおしゃれなディップに大変身!

1人分栄養情報

エネルギー

268kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

12.7g

脂質

14.7g

糖質

17.9g

食物繊維

3.3g

カルシウム

77mg

1.6mg

野菜摂取量

75.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

えび 2尾
レモン汁 適宜
玉ねぎ(みじん切り) 1/4コ
枝豆(塩ゆで後薄皮をむく) 正味100g
Aマギー コンソメ 無添加 1本
A生クリーム 50ml
Aレモン汁 小さじ2杯
フランスパン(1cm幅の斜め切り) 4枚
イタリアンパセリ 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1えびは殻と背わたを取り塩ゆでしてから縦半分に切り、レモン汁をふりかけて冷まし、玉ねぎは水にさらしておきます。

  • 2枝豆と(A)を混ぜ、少し粒感が残る程度までミキサーにかけ、1.の玉ねぎを合わせます。

  • 3トーストしたフランスパンの上に、2.と1.のえびをのせ、イタリアンパセリを飾ります。

  • *枝豆は少し軟らかめにゆでた方が、口当たりのよいディップになります。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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料理のジャンル

  • 洋風

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  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

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