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エスニック風ゴーヤチャンプルー

レシピNo.1945

エスニック風ゴーヤチャンプルー

いつものゴーヤチャンプルーをエスニックに大変身。ごま油とナンプラーで香り付けし食欲をそそる味のベースは、「マギー コンソメ 無添加」でサッと炒めて出来上がり。

10
137kcal
レシピNo.1945

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが出たら(A)を加えて炒め、しんなりしたら水切りした豆腐を加えて焼き色が付くまで炒めます。

ステップ1

1 / 2

フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが出たら(A)を加えて炒め、しんなりしたら水切りした豆腐を加えて焼き色が付くまで炒めます。

ステップ2

1.に(B)を加え軽く炒め合わせます。

ステップ2

2 / 2

1.に(B)を加え軽く炒め合わせます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

6.0 g

脂質

9.2 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.3 g

カルシウム

95 mg

0.9 mg

野菜摂取量

41.5 g