エスニック風ゴーヤチャンプルー
調理時間10分
レシピNo.1945
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1人分栄養情報
エネルギー
137kcal
食塩相当量
1.8g
たんぱく質
6.0g
脂質
9.2g
糖質
4.3g
食物繊維
1.3g
カルシウム
95mg
鉄
0.9mg
野菜摂取量
41.5g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| ごま油 | 大さじ1杯 |
|---|---|
| にんにく(みじん切り) | 1片 |
| Aゴーヤ(種を取り、5mm幅の斜め切り) | 1/4本 |
| A赤ピーマン(5mm幅の細切り) | 1コ |
| 木綿豆腐(3cmの角切り) | 150g |
| Bマギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| B魚醤【ナンプラー】 | 小さじ1杯 |
| B酒 | 大さじ1杯 |
作り方
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21.に(B)を加え軽く炒め合わせます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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