シーフードと夏野菜のカルパッチョ

Name: シーフードと夏野菜のカルパッチョ
Cook time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: マギー コンソメ 無添加 1&1/2本; 豆板醤 小さじ1&1/2杯; にんにく(みじん切り) 1/2片; 薄口しょうゆ 大さじ1杯; 米酢 大さじ1杯; ごま油 大さじ1&1/2杯; かつおのタタキ(縦半分にし、1cm幅に切る) 150g; タコ(ゆでだこ、5mm幅に切る) 150g; レタス(ざく切り) 150g; きゅうり(縦半分にし、斜め切り) 1本; 長ねぎ(白髪ねぎ、水にさらしておく) 40g

調理時間15分

レシピNo.1953

たっぷり

野菜量

かつおとタコをにんにくと豆板醤の効いた特製中華ダレに漬け込んで作るシーフードレシピは、「マギーコンソメ無添加」で簡単クッキング。ごま油の香りがアクセント！

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

142kcal

食塩相当量

2.3g

たんぱく質

18.8g

脂質

5.1g

糖質

3.4g

食物繊維

0.9g

カルシウム

30mg

鉄

1.1mg

野菜摂取量

72.6g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギーコンソメ無添加	1&1/2本
A豆板醤	小さじ1&1/2杯
Aにんにく(みじん切り)	1/2片
A薄口しょうゆ	大さじ1杯
A米酢	大さじ1杯
Aごま油	大さじ1&1/2杯
かつおのタタキ(縦半分にし、1cm幅に切る)	150g
タコ(ゆでだこ、5mm幅に切る)	150g
レタス(ざく切り)	150g
きゅうり(縦半分にし、斜め切り)	1本
長ねぎ(白髪ねぎ、水にさらしておく)	40g