閉じる

鶏肉とエリンギの北京ダック風

調理時間16分

レシピNo.1975

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

鉄分

北京ダックに見立てた、ジューシーチキンと野菜の簡単レタス巻きは、甜麺醤と「マギー コンソメ 無添加」だけの簡単味付け!パーティーにぴったりのおもてなしレシピ。

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

220kcal

食塩相当量

1.2g

たんぱく質

15.2g

脂質

14.1g

糖質

5.9g

食物繊維

2.7g

カルシウム

27mg

1.1mg

野菜摂取量

127.2g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉もも(1cm幅の削ぎ切り) 300g
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
A甜麺醤 小さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
エリンギ(縦に4等分に切る) 2本
B人参(5cm長さの拍子木切り) 100g
Bもやし 200g
Bマギー コンソメ 無添加 1本
サラダ菜 大8枚
甜麺醤 お好みで

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉を(A)で下味を付けます。

  • 2フライパンに半量のサラダ油を熱し、エリンギを焼き色がつくまで炒めて取り出し、さらに残りのサラダ油を加えて、1.の鶏肉を弱火で焦げないように両面焼きます。

  • 3耐熱容器に(B)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで4分加熱し、水気を切ります。

  • 4サラダ菜に、2.、3.を包んで、お好みで甜麺醤を付けていただきます。

レシピで使用している商品

レシピを保存するには
ログインしてください。

クローズアイコン

おすすめ特集レシピ

  • 「ミロ」で毎日の元気をサポート!アレンジレシピ特集
  • おいしく節約!鶏むね肉レシピ特集
  • 簡単!「万能ソース」でアレンジレシピ特集
  • みんな大好き♪洋食屋さんの定番レシピ特集

当たる、もらえる!
注目のキャンペーン

クローズアイコン

保存レシピから削除してよろしいですか?

Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー