かぶときのこの豆乳スープ
調理時間12分
レシピNo.1985
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1人分栄養情報
エネルギー
69kcal
食塩相当量
0.8g
たんぱく質
4.3g
脂質
1.6g
糖質
8.3g
食物繊維
2.1g
カルシウム
57mg
鉄
1.6mg
野菜摂取量
130.8g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (3人分)
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| かぶ(8等分のくし切り) | 250g |
|---|---|
| 水 | 200ml |
| A豆乳(成分無調整) | 200ml |
| Aマギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| A生姜(せん切り) | 1/2片分 |
| しめじ(小房に分ける) | 80g |
| マッシュルーム(2mmの薄切り) | 3コ |
| B片栗粉 | 大さじ1杯 |
| B水 | 大さじ1杯 |
| かぶの葉(粗みじん切り) | 30g |
作り方
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＊かぶの葉も刻んでいれるといいでしょう
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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