里芋の海老真丈(しんじょ)
調理時間22分
レシピNo.1992
レシピを保存するには
ログインしてください。
1人分栄養情報
エネルギー
153kcal
食塩相当量
1.8g
たんぱく質
9.4g
脂質
0.2g
糖質
22.8g
食物繊維
2.3g
カルシウム
41mg
鉄
0.7mg
野菜摂取量
102.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| えび(無頭、殻を取り除いたもの) | 80g |
|---|---|
| 里芋(皮を剥いたもの) | 正味170g |
| Aれんこん(粗みじん切り) | 正味30g |
| Aみつば(みじん切り) | 大さじ1杯 |
| Aマギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| Bマギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| B水 | 200ml |
| Bみりん | 大さじ1杯 |
| B酒 | 大さじ1杯 |
| Bしょうゆ | 小さじ1杯 |
| みつば(飾り用) | 1枝 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
-
1えびは細かくなるまでたたきます。里芋はラップをして電子レンジで6分加熱し、ボールに入れてなめらかになるまでつぶします。
-
21.に(A)を加えてよく混ぜ合わせ、4等分に分けてボール状に成形し、片栗粉をまぶします。
-
4器に盛り、みつばを添えます。
レシピで使用している商品
-
マギー コンソメ 無添加
詳しくはこちら
レシピを保存するには
ログインしてください。
