閉じる

シーフードのカレー鍋

調理時間30分

レシピNo.1995

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

タラと帆立貝柱に3種の根菜が入ったカレー鍋。あっさりした食材も、「マギー ブイヨン」しっかり炒めた生姜とにんにくの鍋つゆでうまみとコクが加わります。

1人分栄養情報

エネルギー

229kcal

食塩相当量

2.2g

たんぱく質

22.0g

脂質

6.8g

糖質

14.0g

食物繊維

3.7g

カルシウム

67mg

1.2mg

野菜摂取量

142.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aサラダ油 大さじ1杯
Aにんにく(みじん切り) 1/2片
A生姜(みじん切り) 1/2片
B大根(乱切り) 100g
B人参(乱切り) 50g
B玉ねぎ(くし切り) 1/3コ
C鍋つゆ
Cマギー ブイヨン 2コ
C 600ml
C白ワイン 大さじ2杯
C片栗粉 大さじ1杯
C純カレー粉 小さじ2杯
Cトマトケチャップ 小さじ1杯
たら(切り身、鍋用) 100g
帆立貝柱(刺身用) 4コ
ブロッコリー(小房に分けてゆでる) 50g
こしょう 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に(A)を入れて火にかけ、香が出るまで炒め、(B)を入れてよく炒めます。

  • 2混ぜ合わせた(C)の鍋つゆを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮立て、1.の野菜がやわらかくなるまで煮ます。

  • 3たら、帆立貝柱を入れて火を通し、ブロッコリーを入れてサッと煮、こしょうをふり、器に取り分けていただきます。

  • *栄養価は鍋つゆを75%食べたとして算出しています。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

帆立貝柱を使ったレシピ

クローズアイコン
クローズアイコン
Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー