カラフル スパニッシュ オムレツ

作り方

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• 1ハム、玉ねぎ、トマト、プロセスチーズは1cmの角切りにし、ミックスベジタブルはさっと熱湯に通します。

• 2玉ねぎは大さじ1/2のオリーブオイルで炒めておきます。

• 3卵を割りほぐし、1、2の玉ねぎ、牛乳を加えて混ぜ、「マギー コンソメ 無添加」、塩、こしょうで調味します。

• 4フライパンにバターとオリーブオイルを熱し3.の4等分を加えてふんわりと焼きます。
  イタリアンパセリをトッピングしたり、トマトケチャップを添えてもよいでしょう。