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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ごまご飯のレタス包み

調理時間 15分 (レシピNo.63)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)

    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 278kcal
    野菜量 87.0g
    塩分 1.9g
    カルシウム 142mg
    脂質 8.7g
    鉄分 1.9mg

    材料 (3人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    ┌サラダ油 小さじ2杯
    │酢 大さじ1杯
    │砂糖 小さじ1杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    ちりめんじゃこ 25g
    ご飯(温かいもの) 240g
    ごま(黒・白) 大さじ1杯
    きゅうり 1本
    梅肉 20g
    卵(炒り卵) 2コ分
    リーフレタス 適量
    きゅうり(小口切り) 適宜

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. ボールに(A)を混ぜ合わせ、ちりめんじゃこ、ご飯と1/2量のごまを入れて手早く混ぜ合わせ、器に盛り、残りのごまを散らします。
    2. きゅうりは長さ2等分、タテ6等分に切ります。
    3. 2.と梅肉、炒り卵、リーフレタスを別の器に盛って、1.に添えます。リーフレタスに1.と具材を包んでいただきます。
    4. *お好みで梅肉を入れる器にきゅうりを敷いても良いでしょう。
    バランスレシピ > ごまご飯のレタス包み