“ミロ”こいのぼりケーキ

Name: “ミロ”こいのぼりケーキ
Cook time: 1 h
Yield: 30×30×3cmのロールケーキ型1台分（7人分）
Cuisine: 洋風
Ingredients: 薄力粉 100g; ネスレ ミロ 24g; 卵 3コ; 砂糖 70g; 無塩バター(溶かしバター) 大さじ1杯; 生クリーム 140ml; 砂糖 大さじ1杯; ネスレ ミロ 大さじ2杯; 生クリーム 70ml; 砂糖 大さじ1杯; バニラエッセンス 少々; 黄桃(缶・角切り) 1/2コ分; キウイ(角切り) 1/2コ分; アーモンド(スライス・煎る) 適量

調理時間60分

レシピNo.69

子供の日のお祝いは、アーモンドでウロコをつけた楽しいこいのぼりケーキで。スポンジに大麦飲料「ネスレミロ」を入れて、大麦パワーをチャージします。

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1人分栄養情報

エネルギー

305kcal

食塩相当量

0.1g

たんぱく質

5.5g

脂質

18.3g

糖質

30.6g

食物繊維

1.1g

カルシウム

118mg

鉄

1.7mg

野菜摂取量

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (30×30×3cmのロールケーキ型1台分（7人分）)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

薄力粉	100g
ネスレミロ	24g
卵	3コ
砂糖	70g
無塩バター(溶かしバター)	大さじ1杯
A生クリーム	140ml
A砂糖	大さじ1杯
Aネスレミロ	大さじ2杯
B生クリーム	70ml
B砂糖	大さじ1杯
Bバニラエッセンス	少々
C黄桃(缶・角切り)	1/2コ分
Cキウイ(角切り)	1/2コ分
アーモンド(スライス・煎る)	適量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1薄力粉とネスレミロを一緒にふるっておきます。
2卵を混ぜ、砂糖を少しずつ加え、もったりするまでよく泡立てます。1.を加え混ぜ、さらに溶かしバターを混ぜます。
3天板(22×30cm)にクッキングシートをしき、2.を流し入れ、180℃に熱したオーブンで8-10分間焼き、焼き上がったら網に取り出し、ぬれた布巾をかけて粗熱をとります。
4(A)と(B)はそれぞれ8分立てにホイップします。
53.に、(A)の半量をぬり、(C)をのせて巻きます。全体に(B)をぬり、(A)の残りで飾りつけをし、アーモンドをうろこに見立てて飾ります。