ザワークラウト風キャベツの酢漬け
調理時間10分
レシピNo.72
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1人分栄養情報
エネルギー
28kcal
食塩相当量
0.9g
たんぱく質
1.1g
脂質
0.2g
糖質
3.1g
食物繊維
1.3g
カルシウム
31mg
鉄
0.3mg
野菜摂取量
60.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (5人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| A水 | 50ml |
|---|---|
| A白ワイン | 50ml |
| Aマギー ブイヨン | 2コ |
| A黒粒こしょう | 6粒 |
| Aベイリーフ | 1枚 |
| Aディル | お好みで |
| Aキャラウェイシード | お好みで |
| キャベツ(せん切り) | 正味350g |
| ワインビネガー | 大さじ2杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1電子レンジ対応の大きめのボールに(A)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、「マギー ブイヨン」を溶かします。
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21.とキャベツをよく混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、取り出して混ぜてさらに3分加熱します。
レシピで使用している商品
-
マギー ブイヨン
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