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ボリビア風卵スープ

調理時間29分

レシピNo.74

たっぷり

野菜量

鉄分

マジョラムの香りが爽やかな、南米ボリビア風の卵スープ。ポッカリ浮いたまるごとの卵が、疲れた朝にもおいしい元気を与えてくれます。

1人分栄養情報

エネルギー

106kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

6.2g

脂質

6.4g

糖質

3.6g

食物繊維

0.7g

カルシウム

33mg

0.9mg

野菜摂取量

39.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (5人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

玉ねぎ 1コ
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ2杯
4カップ
マギー ブイヨン 2&1/2コ
マジョラム 1本
小4コ
パセリ(みじん切り) 適量
カイエンペッパー 少々

作り方

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レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

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