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オクラの豆乳スープ

調理時間8分

レシピNo.2020

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

星オクラと四角のパプリカが可愛いスープは、「マギー コンソメ 無添加」だけの簡単味付け。オクラがスープにとろみ付け。不思議で美味しいローリエが隠し味のスープ!

1人分栄養情報

エネルギー

52kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

3.6g

脂質

1.6g

糖質

4.5g

食物繊維

1.4g

カルシウム

32mg

1.1mg

野菜摂取量

34.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

300ml
ローリエ 1/2枚
A豆乳(無調整) 300ml
Aマギー コンソメ 無添加 2本
Aオクラ(小口切り) 10本
Aパプリカ(7mm大に切る) 50g
こしょう 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に水とローリエを入れ煮立てたら、(A)の材料を順次加えて再度煮立て、更に1分程煮て、こしょうをします。

レシピで使用している商品

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商品

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  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

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  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


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  • 洋風

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  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

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  • おかず

  • スープ

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