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玉ねぎとじゃがいものシャキシャキサラダ

レシピNo.2023

玉ねぎとじゃがいものシャキシャキサラダ

せん切りのじゃがいもをさっとゆで、シャキシャキの歯ごたえを楽しみます。「マギー コンソメ 無添加」のコクに酢とマスタードをきかせたドレッシングでさっぱりと。

10
82kcal
レシピNo.2023

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

じゃがいもは熱湯でさっとゆでて水きりをし、熱いうちに(A)と混ぜ合わせます。

ステップ1

1 / 3

じゃがいもは熱湯でさっとゆでて水きりをし、熱いうちに(A)と混ぜ合わせます。

ステップ2

玉ねぎに塩(分量外)をふり、しんなりしたら水で洗い流し、水気を絞ります。アスパラガスははかまを取り、塩(分量外)を加えた熱湯でゆで、斜めに切ります。

ステップ2

2 / 3

玉ねぎに塩(分量外)をふり、しんなりしたら水で洗い流し、水気を絞ります。アスパラガスははかまを取り、塩(分量外)を加えた熱湯でゆで、斜めに切ります。

ステップ3

1.、2.を混ぜ合わせて器に盛り付け、ハムを散ちらします。

ステップ3

3 / 3

1.、2.を混ぜ合わせて器に盛り付け、ハムを散ちらします。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

3.0 g

糖質

10.4 g

食物繊維

1.2 g

カルシウム

10 mg

0.4 mg

野菜摂取量

83.0 g