閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

混ぜ込み炒飯風

調理時間 25分 (レシピNo.2033)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)
  • 塩分控えめ
    • ご飯
      (1.7g以下)

    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 336kcal
    野菜量 57.5g
    塩分 1.6g
    カルシウム 33mg
    脂質 6.4g
    鉄分 0.7mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    1コ
    少々
    サラダ油 大さじ1&1/2杯
    生しいたけ(薄切り) 4コ
    ちりめんじゃこ 大さじ4杯
    長ねぎ(小口切り) 1/2本
    赤ピーマン(5mm角に切る) 1コ
    (A)
    ┌オイスターソース 大さじ1/2杯
    │しょうゆ 大さじ2/3杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    └こしょう 少々
    レタス(手でちぎる) 4枚
    ご飯 600g

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 卵は塩を加えて溶きほぐし、フライパンに小さじ1杯のサラダ油を熱して炒り卵を作って取り出します。
    2. 1.のフライパンに残りのサラダ油を熱し、生しいたけを入れて炒め、しんなりしてきたらちりめんじゃこ、長ねぎ、ピーマンを加えて炒めます。
    3. 全体に油がまわったら、(A)、1.、レタスを加えてひと混ぜし、火を止めます。
    4. 熱いうちに温かいご飯とよく混ぜ合わせます。

    ご飯を使ったレシピ

    バランスレシピ > 混ぜ込み炒飯風