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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ゴーヤのキッシュ風

調理時間 35分 (レシピNo.2043)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 256kcal
    野菜量 190.0g
    塩分 1.9g
    カルシウム 195mg
    脂質 11.0g
    鉄分 1.9mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    ゴーヤ(薄切り) 1本
    ベーコン(1cmの色紙切り) 20g
    玉ねぎ(1cmの色紙切り) 1/2コ
    じゃがいも(1cmの色紙切り) 100g
    グリーンピース【缶】 30g
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    2コ
    (A)
    ┌牛乳(低脂肪) 150ml
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    └粉チーズ 大さじ1杯

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. ゴーヤは熱湯で茹でて水にさらし、水気を切ります。
    2. フライパンを熱し、ベーコンを入れて炒め、油が出てくれば、玉ねぎ、じゃがいも、1.のゴーヤの順に炒め、「マギー 無添加コンソメ」で味を調えます。
    3. ボールに卵を割りほぐし、(A)を加え、混ぜ合わせます。
    4. 耐熱容器に2.の野菜を入れて、3.を流し、200℃のオーブンで15分程焼いて仕上げます。
    バランスレシピ > ゴーヤのキッシュ風