パプリカのカレー炒め
調理時間25分
レシピNo.2048
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1人分栄養情報
エネルギー
240kcal
食塩相当量
1.8g
たんぱく質
25.9g
脂質
3.1g
糖質
23.5g
食物繊維
5.8g
カルシウム
137mg
鉄
1.6mg
野菜摂取量
354.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| えび | 12尾 |
|---|---|
| サラダ油 | 少々 |
| 玉ねぎ(くし形切り) | 1コ |
| 赤パプリカ(乱切り) | 1&1/2コ |
| 黄パプリカ(乱切り) | 1&1/2コ |
| キャベツ(せん切り) | 1枚 |
| カレー粉 | 小さじ1杯 |
| マギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| トマトケチャップ | 小さじ2杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1えびは背わた、殻を取り除き、きれいに洗います。
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2フライパンにサラダ油を熱し、1.を入れて、しっかり炒め、一度取り出し、玉ねぎ、パプリカ、キャベツの順に炒め、えびを戻し入れて炒めます。
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32.にカレー粉、「マギー コンソメ 無添加」を入れて、しっかり炒め、トマトケチャップを入れてさっと絡めて仕上げます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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