たっぷり秋野菜の炒め物

レシピNo.2078

たっぷり秋野菜の炒め物

実りの秋の５つの野菜と豚肉の美味しさを充分引き出し、隠し味バターでコクと深みをプラス。「マギーコンソメ無添加」が全体の味をまとめます。

15

分

117kcal

レシピNo.2078

15

分

117kcal

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材料 (4人分)

サラダ油

小さじ

1

杯

豚肉もも

(一口大に切る)

100

g

にんにく

(輪切り)

1

片

れんこん

(半月切り)

1/2節

ごぼう

(薄切り)

1/2本

人参

(短冊切り)

1/2本

まい茸

(小房に分ける)

100

g

春菊

(ざく切り)

1/2束

マギーコンソメ無添加

1

本

しょうゆ

大さじ

1/2杯

有塩バター

5

g

作り方

ステップ1

フライパンにサラダ油、にんにくを加えて香りが出るまで熱し、豚肉、れんこん、ごぼう、人参、まいたけ、春菊の順で炒め、「マギーコンソメ無添加」、しょうゆ、バターで調味します。

ステップ1

1 / 1

フライパンにサラダ油、にんにくを加えて香りが出るまで熱し、豚肉、れんこん、ごぼう、人参、まいたけ、春菊の順で炒め、「マギーコンソメ無添加」、しょうゆ、バターで調味します。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

117 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

4.9 g

糖質

7.8 g

食物繊維

3.8 g

カルシウム

58 mg

鉄

1.2 mg

野菜摂取量

120.2 g