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かぼちゃサラダ
調理時間
15分
(レシピNo.2084)
サラダ
(120g以上)
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1人分栄養価
エネルギー
130kcal
野菜量
121.8g
塩分
0.6g
カルシウム
28mg
脂質
3.0g
鉄分
0.9mg
マギー 無添加コンソメ
ご購入はこちら
材料
(5人分)
※用語説明は
下線
をクリック
かぼちゃ(2cmの
角切り
)
400g
玉ねぎ(2cmの
角切り
)
1/2コ
赤
パプリカ
(2cmの
角切り
)
1/2コ
(A)
┌
白ワインビネガー
30ml
└
マギー 無添加コンソメ
1本
(B)
┌マヨネーズ(ハーフタイプ)
大さじ
1杯
│カレー粉
小さじ
1/2杯
│
はちみつ
大さじ
1杯
│粒マスタード
大さじ
1杯
└くるみ(軽く砕く)
10g
サラダ菜
4枚
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
かぼちゃ、玉ねぎ、赤
パプリカ
を別々にラップで包み、それぞれ5分、3分、30秒電子レンジで加熱します。
ボールに1.、を入れて熱いうちに(A)を加えて混ぜ合わせます。
2.の
粗熱
が取れれば、(B)をいれて混ぜます。
器にサラダ菜をしき、3.のかぼちゃサラダを盛りつけて仕上げます。
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