作り方

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• 1小松菜は塩（分量外）を加えた熱湯で茹で、冷水にとって冷まし、水気を絞って小口切りにします。

• 2鍋に(A)を入れて中火にかけ、手でくずした豆腐、スイートコーンを加えてひと煮立ちさせます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに1.を加えます。