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ポテト・オムレツ

レシピNo.210

ポテト・オムレツ

ほくほくにゆでたじゃがいもを、卵でくるりと包んで焼き上げます。ボリュームがあるのでおなかも大満足。卵料理のレパートリーに加えてください。

17
197kcal
レシピNo.210

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

ゆでたじゃがいもは小さく切り、4等分します。

ステップ1

1 / 3

ゆでたじゃがいもは小さく切り、4等分します。

ステップ2

卵は割りほぐし、牛乳、「マギー コンソメ 無添加」とこしょうを加え調味します。

ステップ2

2 / 3

卵は割りほぐし、牛乳、「マギー コンソメ 無添加」とこしょうを加え調味します。

ステップ3

フライパンにオリーブオイルを熱し、2.の1/4量を流し入れ、1.のじゃがいもとパセリのみじん切りを巻き込んで、オムレツを焼きます。

ステップ3

3 / 3

フライパンにオリーブオイルを熱し、2.の1/4量を流し入れ、1.のじゃがいもとパセリのみじん切りを巻き込んで、オムレツを焼きます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

197 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.8 g

脂質

11.3 g

糖質

12.0 g

食物繊維

0.9 g

カルシウム

43 mg

1.6 mg

野菜摂取量

68.3 g