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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ポテトのパンケーキとサワークリーム

調理時間 12分 (レシピNo.239)

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1枚分栄養価
エネルギー 385kcal
野菜量 112.5g
塩分 1.2g
カルシウム 53mg
脂質 19.8g
鉄分 0.7mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
じゃがいも 2コ
小量
マギー 無添加コンソメ 1本
こしょう 少々
小麦粉 60g
牛乳 大さじ3杯
サラダ油 大さじ1杯
サワークリーム(市販品) 60ml

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. じゃがいもは皮をむき、おろし金ですりおろします。
  2. 湯、「マギー 無添加コンソメ」、こしょう、小麦粉、牛乳を1.に加え、混ぜます。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、2.を8cm大にのばし、色よく焼きます。
  4. 3.を皿に盛りつけ、サワークリームをかけます。
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