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ポテトのパンケーキとサワークリーム

調理時間12分

レシピNo.239

たっぷり

野菜量

すりおろしたじゃがいも入りの生地を、フライパンで色よく焼き上げます。ブランチや軽食にぴったりなパンケーキには、さわやかな酸味のサワークリームがオススメです。

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1枚分栄養情報

エネルギー

385kcal

食塩相当量

1.2g

たんぱく質

5.7g

脂質

19.8g

糖質

43.4g

食物繊維

2.2g

カルシウム

53mg

0.7mg

野菜摂取量

112.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

じゃがいも 2コ
小量
マギー コンソメ 無添加 1本
こしょう 少々
小麦粉 60g
牛乳 大さじ3杯
サラダ油 大さじ1杯
サワークリーム(市販品) 60ml

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1じゃがいもは皮をむき、おろし金ですりおろします。

  • 2湯、「マギー コンソメ 無添加」、こしょう、小麦粉、牛乳を1.に加え、混ぜます。

  • 3フライパンにサラダ油を熱し、2.を8cm大にのばし、色よく焼きます。

  • 43.を皿に盛りつけ、サワークリームをかけます。

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レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

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  • 麺類

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