チーズとフランスパンのスープ

作り方

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• 1フランスパンは細かく切ります。

• 2鍋に1.とおろしたグリエールチーズを入れ、湯を注ぎ、ふたをしてしばらくそのままおきます。

• 32.にマギー ブイヨン、こしょうを加えて、煮ながら、パンをつぶします。

• 43.に白ワインと牛乳を加えて仕上げます。