鱈(たら)のトマトソース煮
調理時間38分
レシピNo.265
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1人分栄養情報
エネルギー
168kcal
食塩相当量
1.6g
たんぱく質
16.2g
脂質
6.0g
糖質
5.4g
食物繊維
0.9g
カルシウム
79mg
鉄
0.5mg
野菜摂取量
72.8g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| たら(切り身) | 4切 |
|---|---|
| 白ワイン | 大さじ2杯 |
| マギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2コ |
| トマト | 1コ |
| バター | 大さじ2杯 |
| 白ワイン | 1/2カップ |
| マギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| こしょう | 少々 |
| パルメザンチーズ(おろしておく) | 適量 |
| タイム | 適宜 |
| タラゴン | 適宜 |
| パセリ(みじん切り) | 大さじ1杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1たらに白ワインと「マギー コンソメ 無添加」をふりかけておきます。
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3鍋に半量のバターを溶かし、2.を炒め、白ワイン、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて煮込み、ソースを作ります。
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5焼きあがったら、パセリのみじん切りをふりかけます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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