牛肉の串焼き

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

• 1牛肉は一口大に切ります。

• 2「マギー コンソメ 無添加」、オリーブオイル、すりおろし玉ねぎの半量、チリソース、ベイリーフを加え、よく混ぜ合わせ、マリネソースを作り、1.を約30分浸しておきます。

• 3野菜類は適当な大きさに切ります。マリネした牛肉、野菜類を串にさして直火またはオーブンで焼きます。

• 4鍋に残りのすりおろし玉ねぎ、トマトソース、おろしにんにく、「マギー コンソメ 無添加」、チリソース、白ワインを合わせてひと煮立ちさせ、串焼きに添えます。