牛肉のベーコン巻き

作り方

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• 1牛肉はベーコンの幅にあわせて拍子木切りにしたらベーコンで巻き、楊枝で止めます。

• 2サラダ油で1.を焼いて取り出し、2種類の玉ねぎのうす切りを炒め、1.を戻します。

• 32.に水、マギー ブイヨン、酢、砂糖、赤ワインを加えてふたをして弱火で10分程煮込みます。