ベーコン入りじゃがいも団子

作り方

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• 1マッシュポテトにしたじゃがいもに小麦粉を加え、湯に溶かした「マギー コンソメ 無添加」と卵を混ぜ合わせたものを加えて、よく混ぜます。

• 2にら、玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにします。

• 3フライパンにベーコンを入れて火にかけ、脂が出たら、玉ねぎ、にらを加えて炒め、こしょうで調味します。

• 4手に水をつけて、3.を中身にして1.で包んで団子にまるめます。

• 5「マギー コンソメ 無添加」を溶かした湯の中で15分程ゆでて、冷水に取り、冷ましてザルに上げます。

• 6パン粉をバターで炒めて5.にまぶし、レタスをしいた器に盛りつけます。