ポーランド風キャベツと豚肉の重ね煮

作り方

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• 1キャベツはざく切り、りんごは皮つきのままうす切りにします。豚肉、ベーコンは3-4ｃｍの長さに切ります。

• 2鍋にバターを溶かし、半量のキャベツ、りんご、豚肉、ベーコン、残りのキャベツを層に重ねます。

• 3湯、マギー ブイヨン、こしょう、酢、トマトケチャップを合わせて加え、1時間ほど弱火で煮込みます。