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ビーツ(赤かぶ)のスープ

調理時間22分

レシピNo.281

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

たまねぎやにんじんなど、野菜の持ち味がたっぷりしみ出た赤かぶのスープです。サワークリームを入れれば、さわやかな風味が加わってさらに美味。

1人分栄養情報

エネルギー

49kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

1.7g

脂質

1.2g

糖質

6.9g

食物繊維

1.6g

カルシウム

13mg

0.3mg

野菜摂取量

69.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ビーツ(250g缶) 1/2缶
人参 30g
玉ねぎ 1/2コ
マッシュルーム 3コ
マギー コンソメ 無添加 2本
湯(ビーツの缶汁含む) 3カップ
ベイリーフ 1枚
レモン汁 大さじ1杯
砂糖 少々
こしょう 少々
ソーセージ 1本

作り方

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レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

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