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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

フライド・チキン

調理時間 24分 (レシピNo.299)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 212kcal
    野菜量 0g
    塩分 0.6g
    カルシウム 13mg
    脂質 13.9g
    鉄分 0.5mg

    材料 (5人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    1コ
    牛乳 30ml
    マギー 無添加コンソメ 1&1/2本
    こしょう 少々
    鶏肉もも(骨付き) 600g
    小麦粉 1/2カップ
    揚げ油 適量

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1.  よく泡立てた卵に、牛乳に溶かした「マギー 無添加コンソメ」、こしょうを混ぜ合わせ、ぶつ切りにした鶏肉を入れて10分程おきます。
    2.  1.の鶏肉に小麦粉をまぶしつけ、170-180℃の揚げ油で中まで火が通り、きつね色になるまで揚げます。
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