閉じる

ぶりと牡蠣(かき)のブイヤベース風煮込み

調理時間21分

レシピNo.2105

たっぷり

野菜量

脂ののったぶりと、ぷりぷりの牡蠣に、酸味のあるトマト風味を活かしたブイヤベース風。味付けは「マギー ブイヨン」だけの簡単煮込み。

1人分栄養情報

エネルギー

216kcal

食塩相当量

2.5g

たんぱく質

15.0g

脂質

13.0g

糖質

7.5g

食物繊維

1.7g

カルシウム

68mg

1.9mg

野菜摂取量

94.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aにんにく(みじん切り) 小さじ1杯
A長ねぎ(小口切り) 1本
A玉ねぎ(薄切り) 1/4コ
A人参(せん切り) 1/4本
オリーブオイル 大さじ1杯
トマト(1cmの角切り) 1コ
マギー ブイヨン 2コ
800ml
ぶり(切り身、50gのもの) 4枚
牡蠣(かき)(むき身) 16コ
少々
こしょう 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に(A)、オリーブオイルを入れてゆっくりと炒め、トマトを加えます。

  • 21.に「マギー ブイヨン」、水を加えて少々煮込みます。

  • 32.にぶり、牡蠣(かき)を加えて火を通し、塩、こしょうで味を調えます。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

クローズアイコン
クローズアイコン
Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー