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煮込みハンバーグ カレーソース

調理時間21分

レシピNo.2116

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

食物繊維

たっぷり

鉄分

野菜をすり卸して、ハンバーグにもソースにもたっぷり入れました。「マギー コンソメ 無添加」が全体の味を引き締め、カレーの味を引き立てます。

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1人分栄養情報

エネルギー

313kcal

食塩相当量

1.0g

たんぱく質

17.0g

脂質

14.0g

糖質

24.0g

食物繊維

6.5g

カルシウム

213mg

5.0mg

野菜摂取量

314.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

A合挽肉 120g
A卵(割りほぐす) 1/2コ
A人参(すりおろし) 80g
Aじゃがいも(すりおろし) 80g
Aこしょう 少々
サラダ油 小さじ1杯
B玉ねぎ(くし切り) 1/2コ
B生しいたけ(1cm幅に切る) 2枚
B人参(すりおろし) 80g
Bじゃがいも(すりおろし) 80g
Bカレー粉 小さじ1杯
C 400ml
Cマギー ブイヨン 1/2コ
Cローリエ 1枚
Cカレールー(市販品) 5g
小松菜(4cm幅に切る) 1/2束

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ボールに(A)を合わせてよく練り、等分に分けて小判型に整えます。

  • 2フライパンにサラダ油を熱し1.を入れて両面焼き、取り出します。

  • 32のフライパンに(B)を入れてを炒め、(C)とハンバーグを入れて煮込みます。

  • 4仕上げに小松菜を入れて、しんなりすれば器に盛りつけて仕上げます。

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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

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  • ネスレ ブライト

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  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー