ねぎと人参の２色お焼き
調理時間15分
レシピNo.2124
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1人分栄養情報
エネルギー
130kcal
食塩相当量
1.8g
たんぱく質
7.8g
脂質
6.8g
糖質
7.2g
食物繊維
0.8g
カルシウム
43mg
鉄
1.2mg
野菜摂取量
37.5g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 人参(厚めのせん切り) | 100g |
|---|---|
| 万能ねぎ(半分の長さに切る) | 50g |
| 小麦粉 | 大さじ2杯 |
| ごま油 | 適量 |
| A卵 | 4コ |
| Aマギー コンソメ 無添加 | 2本 |
| しょうゆ | 小さじ2杯 |
| 酢 | 小さじ1杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1人参は、耐熱皿に広げ、電子レンジで2分加熱しておきます。
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2平皿に洗って水切りした万能ねぎを並べ、半量の小麦粉を振りかけます。
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3フライパンを熱し、ごま油を入れ、(A)の卵液の1/4量を流し入れ、直ぐ2.を全体にのせ、軽くへらで押してから、同量の卵液を上からかけ、裏返して焼きます。
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41.の人参も2.、3.と同様に作り、ねぎのお焼きと合わせてお好みの形に切り、酢醤油を添えます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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