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ブロッコリーと海老のぺペロンチーノ風

調理時間10分

レシピNo.2126

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

ぷりぷり海老と緑黄色野菜のペペロンチーノは、簡単に作れる洋風炒めです。にんにくの香りと唐辛子のピリ辛風味が、「マギー コンソメ 無添加」とよく合います。

1人分栄養情報

エネルギー

73kcal

食塩相当量

0.4g

たんぱく質

6.7g

脂質

3.2g

糖質

1.1g

食物繊維

1.0g

カルシウム

31mg

0.4mg

野菜摂取量

26.3g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ブロッコリー 200g
Aオリーブオイル 大さじ1杯
Aにんにく(薄切り) 1片
A赤唐辛子 1本
えび(殻、背わたを取る) 8尾
白ワイン 50ml
マギー コンソメ 無添加 1/2本

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ブロッコリーをラップで包み電子レンジで3分加熱し、小房に分けておきます。

  • 2フライパンに(A)を入れ香りよく炒めたら、にんにくは一度取り出し、えびを入れ、白ワインを加えて炒めます。

  • 32.に1.のブロッコリーを加え、「マギー コンソメ 無添加」を振り入れて炒め、皿に盛り付けて、取り出したにんにくを散らします。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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季節

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調理時間

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