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キャベツの挟みトマト煮

調理時間21分

レシピNo.2141

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

キャベツに豚肉を挟むことで、肉のうまみが行き渡り、見た目にもボリューム満点!キャベツをカットしながらいただく、野菜たっぷりの「マギー ブイヨン」の簡単煮込みレシピ。

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1人分栄養情報

エネルギー

171kcal

食塩相当量

2.0g

たんぱく質

13.0g

脂質

7.6g

糖質

10.0g

食物繊維

2.7g

カルシウム

88mg

1.6mg

野菜摂取量

225.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

キャベツ 1/4コ
豚肉もも(薄切り) 100g
オリーブオイル 小さじ1杯
玉ねぎ(6等分のくし切り) 1/2コ
セロリ(筋をとり乱切り) 40g
Aホールトマト(缶詰、つぶしておく) 80g
Aマギー ブイヨン 1コ
A 200ml
Aオレガノ(乾燥) 少々
A 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1キャベツは2等分のくし切りにして、キャベツの葉の間に豚肉を挟みます。

  • 2鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、セロリを炒め、1.、(A)を入れて15分煮込みます。

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